Génomique nutritionnelle | El Paso, TX Docteur en chiropratique
Dr. Alex Jimenez, Chiropraticien d'El Paso
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Génomique Nutritionnelle

Nutrigénomique et Nutrigénétique

Nutrigénomique, également connue sous le nom de génomique nutritionnelle, est une branche de la science qui étudie la relation entre le génome humain, la nutrition et la santé et le bien-être en général. Selon la nutrigénomique, la nourriture peut affecter l'expression du gène, le processus par lequel les instructions d'un gène sont utilisées dans la biosynthèse d'un produit génique fonctionnel, tel qu'une protéine.

La génomique est un domaine de la biologie interdisciplinaire qui se concentre sur la structure, la fonction, l'évolution, la cartographie et l'édition des génomes. Nutrigenomics utilise ces informations pour créer un programme alimentaire personnalisé visant à améliorer la santé et le bien-être généraux d'une personne avec des aliments.

Nutrigénétique est une branche de la science qui se concentre sur la façon dont le corps humain réagit aux nutriments en fonction de leur variation génétique. En raison des différences dans l'ADN des personnes, l'absorption, le transport et la métabolisation des nutriments, entre autres fonctions, peuvent être différents d'une personne à l'autre. Les gens peuvent avoir des caractéristiques similaires en fonction de leurs gènes, mais ces gènes ne sont en réalité pas identiques. C'est ce qu'on appelle la variation génétique.